アプリーレ
Cucina Italiana Aprile, Fuchu TOKYO
おいしいワインとイタリア家庭料理の店
TEL.042-361-8411
火曜定休、不定休あり
dal 19 Aprile 2015

ごあいさつ Saluto

東府中駅のほど近く、おいしいワインとイタリア家庭料理が楽しめるお店です。
シェフがセレクトしたイタリアワイン、地元府中産の新鮮な野菜をたっぷり使ったお料理が自慢です。手作り料理の数々、ぜひワインと一緒にゆっくりとお楽しみくださいませ。

シェフ紹介 Lo chef

シェフ 大学卒業後、料理の道を志す。吉祥寺や新宿のレストランで8年修行の後、イタリアへ渡る。
イタリア料理の素朴なおいしさに魅せられ、フィレンツェのリストランテ Fuor d'acqua や、ヴェネト Da Gigetto などで3年間研鑽を積む。
帰国後の2015年4月、東府中にアプリーレをオープン。イタリアワインとイタリア料理の魅力を伝えられるよう邁進中。