アプリーレ
Cucina Italiana Aprile, Fuchu TOKYO
おいしいワインとイタリア家庭料理の店
TEL.042-361-8411
火曜定休、不定休あり
dal 19 Aprile 2015
ランチ 11:30~14:30
(14:00 L.O)
ディナー 17:30~21:30
(最終入店 20:00)

ごあいさつ Saluto

アプリーレはおいしいワインとイタリア家庭料理が楽しめるお店です。
フィレンツェで修業したシェフがセレクトしたイタリアワイン、地元府中産の新鮮なお野菜をたっぷり使ったお料理が自慢です。

シェフ紹介 Lo chef

シェフ 成蹊大学卒業後、以前から好きだった料理の道を志す。吉祥寺や新宿の洋食店で8年修行の後、イタリアへ渡る。
イタリア料理の素朴なおいしさに魅せられ、フィレンツェやヴェネトのリストランテで3年間研鑽を積む。
2015年4月、念願のイタリア料理店アプリーレをオープン。地域に根差したお店になれるよう邁進中。