アプリーレ
Cucina Italiana Aprile, Fuchu TOKYO
おいしいワインとイタリア家庭料理の店
TEL.042-361-8411
火曜定休、不定休あり
dal 19 Aprile 2015
ランチ 11:30~14:30
(14:00 L.O)
ディナー 17:30~21:30
(最終入店 20:00)

ごあいさつ Saluto

アプリーレはおいしいワインとイタリア家庭料理が楽しめるお店です。
シェフがセレクトしたイタリアワイン、地元府中産の新鮮なお野菜をたっぷり使ったお料理が自慢です。

シェフ紹介 Lo chef

シェフ 大学卒業後、料理の道を志す。吉祥寺や新宿のレストランで8年修行の後、イタリアへ渡る。
イタリア料理の素朴なおいしさに魅せられ、フィレンツェのリストランテ Fuor d'acqua や、ヴェネト Da Gigetto などで3年間研鑽を積む。
帰国後の2015年4月、東府中にアプリーレをオープン。イタリアワインとイタリア料理の魅力を伝えられるよう邁進中。